Cocktail : Cocktail aux Lychees

On retrouve souvent ce cocktail dans les restaurants chinois. Donc voilà, j'ai essayé d'en faire un à ma façon.

Ingrédients

• 4 cl de Soho
• 2 cl de crème de cassis
• 2 cl de sirop de grenadine
• 6 cl de Schweeps

Préparation

Mélanger les ingrédients dans un verre. Ajoutez un lychee pour la décoration.

Résultat

Au niveau visuel, je m'attendais à obtenir quelque chose de plus "violet", mais finalement, ce cocktail est très rouge. Au niveau goût, on sent beaucoup le lychee, très peu l'amertume du Schweeps et assez peu le cassis ou la grenadine.
Conclusion : c'est un bon cocktail, pas trop fort en alcool, assez fruité, avec une belle couleur rouge.